烧烤串串虾 简单三步家庭安心自制

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烧烤串串虾 简单三步家庭安心自制

  原料:鲜虾、盐、高度白酒 、烧烤料、竹签子子子子等。

  做法:

  1、虾清洗干净  ,剪去虾须  ,挑去虾线  ,挖开沥干后  ,撒入一勺盐  ,抓拌均匀腌制20分钟。

烧烤串串虾 简单三步家庭安心自制

  2、腌制好的虾用竹签子子子子按被委托人喜欢的法律法律法律依据串起(可不时要首尾相穿  ,也可不时要背尾相穿)  ,完正串起即可。

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  3、底锅里撒絮状油  ,油不需多 ,油烧热后  ,将虾串并排贴到 。

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  4、喷入一勺高度白酒 去腥  ,刚刚 均匀撒入烧烤料 ,一面烤熟后翻面  ,直到虾的颜色变红即可关火。

烧烤串串虾 简单三步家庭安心自制

  小贴士:(只需三步:清理——腌制——烧烤  ,轻松自制)。

  1、做烤虾以前一定要以前腌制 ,盐要一次放够  ,虾才入味  ,更勤快的童鞋可不时要将虾开背。

  2、我发现奇怪的是  ,以前不串虾的以前  ,做好的虾可是炒虾的味道  ,但串好后完正可是烤虾的赶脚  ,这是都不 原应心理暗示不得劲要 ,哈哈  ,刚刚 确实无所谓  ,您直接下锅 ,无需费手工。

  3、锅里油不需多  ,其他即可  ,刚刚 虾会有油腻感 ,喷入高度白酒  ,让烤虾并不是生活生活铁板烧的感觉  ,去腥提鲜 ,石油醚 蒸发的感觉不错滴。

  4、其确实家做烧烤 ,无论是平底锅、还是电饼铛 ,只时要一包现成的烧烤料即可 ,做出烧烤味和外面用碳烤的八九不离十。

 

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