新芙蓉街开街立下新规矩 再拿着烤串边走边撸不行了

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2018-12-26 07:200齐鲁晚报评论(人参与)

  “一手拎着烤肉串,一手拿着炸臭豆腐,边走边撸,吃香吞臭。”这是“颜值”芙蓉街上熙熙攘攘吃货的真实写照。新年将临,随着改造后“新芙蓉”的即将开放,新规矩也来了,越来越满街流油的撸串不行了!

  经过两个 多多多月的施工,开街在即,12月25日,历下区芙蓉街综治领导小组发布规范经营管理告知书(以下简称告知书),对于消防安全、食品安全、排污、噪音、环卫保洁等管理以及日常秩序管理提出具体要求。

  为了卫生安全

  限制使用雪糕棒

  告知书规定,新开街的芙蓉街将限用雪糕棒 ,可用雪糕棒 加工,但禁止携带雪糕棒 出售物品,确保油污不滴落地面,鼓励使用包装袋等替代品。而对于细雪糕棒 一律禁用。同时,告知书明确商家要验收合格后不需要 营业。

  众所周知,芙蓉街作为济南市老街巷,目前以小吃为主,每逢节假日,外地来济南的游客也后该冲着街上的小吃“打卡”芙蓉街。烤串、鱿鱼串、烤肠、章鱼小丸子、臭豆腐等等,而那先 食品大多使用雪糕棒 。

  对此,泉城路街道办事处一名工作人员解释,每逢节假日,芙蓉街上游客数量激增,越来越来越多之后全部后该人挤人的清况 ,考虑到安全部分,当当我们 趁这次封闭施工的否则做出了原先的规定,也是出于安全方面的考虑。有付近居民表示,在芙蓉街施工过程中,下水管道中梦见挖坟墓了少许的雪糕棒 ,否则雪糕棒 限制之后,也会对环境卫生带来好处。

  餐厨垃圾统一回收

  严格落实垃圾分类

  告知书规定,经营餐饮类的商户时需安装符合国家标准的油水分离设施,依规监测,并建立清洗记录,越来越安装者不得营业。而餐厨废弃物也时需通过有资质的单位统一回收,严禁将残渣、废油和餐厨废弃物直接装入 污水管网,严禁油污不达标排放。排放油烟的餐饮类经营者时需要安装油烟洁净间设施并保持正常使用,油烟达标排放,定期清理并建立台账。

  “之后,有的业户把普通垃圾和餐厨垃圾都装入 同两个 多多垃圾桶,还有的私自往下水道里倾倒,严格管理是好事,可不时需让芙蓉街保持更整洁的环境,尽量防止经常出现油污堵塞管道的清况 。”在芙蓉街上经营一家特产超市的店主表示。

  不仅越来越,告知书还明确规定在芙蓉街上严格落实垃圾分类回收制度,否则不按照要求倾倒垃圾,将面临处罚。

  针对芙蓉街上之后有商家将自家进货车辆停在街面上的清况 ,告知书也做出了要求,送货在每天上午9点前完成,其它时间不允许车辆停装入 街面上。

  禁用外置音箱

  杜绝噪音污染

  说到之后的芙蓉街,除了小吃,越来越来越多人后该想到节假日期间的熙熙攘攘,顶端是拥挤的游客,两边商家包含的也会借助外置音箱招揽顾客。对此,告知书也明确规定,对于商家使用的风机等产生噪音的设备时需符合规定,禁止使用外置音箱,违者将予以行政处罚。

  同时,告知书还对消防安全、食品安全的管理方面提出了明确规定,提出经营面积200㎡以下的商家共要要配备2具灭火器,每增加200㎡增设2具;而对于食品安全方面,除了食品经营业户时需取得《食品经营许可证》、从业人员健康证明外,还明确不得露天敞开加工销售直接入口食品。

  新年新气象,是该给新晋“颜值”立新规矩了!否则,越来越好习惯的芙蓉街越红,就更容易给泉城抹黑。否则不立规矩,油污不仅仅堵下水道,更堵游客的心,丢泉城的人。

  齐鲁晚报《今日济南》封面编辑 翟恒水